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Nous sommes l\u00e0 au c\u0153ur de la civilisation Zapot\u00e8que qui a domin\u00e9 la Vall\u00e9e de Oaxaca pendant de nombreuses ann\u00e9es. Oaxaca est aussi la capitale du Mezcal, une des grandes capitales de la gastronomie mexicaine, une ville dynamique et sympathique.<\/span><\/p>\n L\u2019exp\u00e9rience restau y a \u00e9t\u00e9 une fois de plus bien agr\u00e9able, ponctu\u00e9e cette fois-ci par un plat surprise command\u00e9 en comprenant seulement un mot papas<\/i> (frites) sans savoir qu\u2019elles allaient \u00eatre accompagn\u00e9es d\u2019un joli groupe de sauterelles ou criquets, les fameux Chapulines<\/i> !<\/span><\/p>\n Pour Augustin, L\u00e9onice et moi-m\u00eame, un v\u00e9ritable festin ! Croustillants, \u00e9pic\u00e9s, l\u00e9g\u00e8rement vinaigr\u00e9s, ils ont la texture des crevettes grises (que l\u2019on mange \u00e0 l\u2019ap\u00e9ro) et un go\u00fbt acidul\u00e9. Pour Milane et Fanny, le ressenti a \u00e9t\u00e9 moins positif\u2026pour r\u00e9sumer, beurk. <\/span><\/span><\/p>\n Les villes, c\u2019est aussi la d\u00e9couverte des march\u00e9s locaux, march\u00e9s couverts et denses, des sortes de souks sud-am\u00e9ricains o\u00f9 les couleurs et les odeurs nous font forc\u00e9ment voyager pendant le voyage. Tout n\u2019y est pas app\u00e9tissant, l\u2019hygi\u00e8ne laisse parfois \u00e0 d\u00e9sirer mais quelle exp\u00e9rience\u2026! Et quand on ach\u00e8te des fruits exotiques ou des l\u00e9gumes inconnus pour quelques pesos, on est encore plus s\u00e9duits \ud83d\ude09<\/span><\/p>\n Nous avons pu go\u00fbter, juste \u00e0 Oaxaca des nouveaux fruits tels que tejate<\/i>, chilacayota<\/i>, mamey<\/i>, guanabana<\/i>\u2026<\/span><\/p>\n Nous avons eu l\u2019extr\u00eame chance de voir le plus gros arbre du monde el<\/i> Arbol de Tule<\/i>, qui mesure pas moins de 41 m\u00e8tres de haut et surtout, impressionnant, son diam\u00e8tre fait 14,4 m\u00e8tres !! Son \u00e2ge pr\u00e9cis est inconnu, les estimations vont de 1200 \u00e0 3000 ans. Une l\u00e9gende Zapot\u00e8que pr\u00e9tend qu’il a \u00e9t\u00e9 plant\u00e9 il y environ 1400 ans par Pechocha, un pr\u00eatre d’Ehecatl<\/a><\/span>, le dieu du vent des Azt\u00e8ques<\/a><\/span>. L’arbre est surnomm\u00e9<\/a><\/span> l’\u00ab Arbre de la Vie \u00bb en raison de toutes les repr\u00e9sentations d’animaux qui sont cens\u00e9es \u00eatre visibles sur son tronc noueux.<\/span><\/p>\n Pour ces 2 jours et demi pass\u00e9s \u00e0 Oaxaca, nous avons s\u00e9journ\u00e9 dans un camping \u00ab luxe \u00bb, eau chaude, toilettes avec papier (!) et une piscine pour le plus grand plaisir des enfants. <\/span><\/span><\/p>\n Et pour le plus grand plaisir de Fanny\u2026, une machine \u00e0 laver ! Jamais notre linge n\u2019aura eu une aussi belle vue au s\u00e9chage, c\u2019est certain. Nous en profitons pour ranger et astiquer le camping car avant de repartir vers des contr\u00e9es plus sauvages. Nous faisons \u00e9galement la connaissance de quelques fran\u00e7ais et canadiens sympathiques et en profitons pour \u00e9changer des id\u00e9es de d\u00e9couvertes et des routes \u00e0 \u00e9viter. Un s\u00e9jour super agr\u00e9able \u00e0 tous les niveaux. La ville de Oaxaca, super color\u00e9e, un peu bobo quand m\u00eame, il faut le reconna\u00eetre, nous a beaucoup beaucoup plu ! On reviendra ! <\/span><\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_gallery gallery_ids=\u00a0\u00bb1292,1301,1302,1303,1305,1306,1288,1307,1298,1300,1299,1286,1297,1296,1295,1289,1291,1293,1294,1287,1290,1285,1284,1283,1277,1278,1280,1281,1282,1275,1308,1274,1273,1271,1304,1270,1272,1264,1265,1266,1267,1268,1276,1269,1263,1262,1261,1309,1260,1259,1312,1258,1310,1311″ fullwidth=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb3.18.7″][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1″ _builder_version=\u00a0\u00bb3.0.47″ custom_padding=\u00a0\u00bb29.7969px|0px|0|0px|false|false\u00a0\u00bb][et_pb_row custom_padding=\u00a0\u00bb14.8906px|0px|0|0px|false|false\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb3.0.48″ background_size=\u00a0\u00bbinitial\u00a0\u00bb background_position=\u00a0\u00bbtop_left\u00a0\u00bb background_repeat=\u00a0\u00bbrepeat\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb3.0.47″ parallax=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb parallax_method=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb3.18.7″ background_size=\u00a0\u00bbinitial\u00a0\u00bb background_position=\u00a0\u00bbtop_left\u00a0\u00bb background_repeat=\u00a0\u00bbrepeat\u00a0\u00bb inline_fonts=\u00a0\u00bbAbel\u00a0\u00bb] Nous sommes l\u00e0 au c\u0153ur de la civilisation Zapot\u00e8que qui a domin\u00e9 la Vall\u00e9e de Oaxaca pendant de nombreuses ann\u00e9es. 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